Листья — Секреты красок осени

Наверное каждому из Вас интересно узнать в чем заключаются секреты красок осени и почему все лето листья на деревьях зеленые, а осенью  всегда желтеют и опадают.  Так вот деревья, которые каждую осень сбрасывают листву, называются листопадными.  Весной они покрываются свежими зелеными листочками. Природа экономна. Организмы не тратят энергию на сохранение тех частей, от которых пользы мало. Когда в цветке завязался плод, привлекавшие опылителей лепестки опадают. То же самое происходит с листьями, когда становится холодно и фотосинтез замедляется.

Фотосинтез — это образование Сахаров из воды и углекислого газа за счет энер­гии солнечного света, при котором выделяется «отход производства» — кислород, необходимый почти всем организмам для дыхания. При дыхании вновь образу­ется углекислый газ, нужный для фотосинтеза. Фотосинтез поддерживает баланс этих двух газов в атмосфере. Солнечную энергию для фотосинтеза улавливает пигмент хлорофилл, прида­ющий листьям зеленую окраску. Осенью, когда он больше не нужен, его молеку­лы разрушаются, а ценные вещества — азот и магний — хранятся до весны в дру­гих частях растения.

Однако в листьях присутствуют и желтые пигменты. Летом их цвет маскирует­ся зеленым хлорофиллом, поэтому виден только после его исчезновения.

Если температура резко падает, а солнечного света много, Например в ясную предзимнюю погоду, в листьях, где много Сахаров, появляются красные и малино­вые пигменты. Значит, чем безоблачнее осеннее небо и больше сахаров в листьях, тем краснее они становятся. В тени листья остаются желтыми, сколько бы Сахаровов ни содержали.