Ради вкусных плодов и ценного масла люди выращивают маслину, или оливковое дерево, уже несколько тысячелетий. Сегодня ее плантации имеются во всех странах Средиземноморья. Кроме того, маслину разводят также в некоторых частях США, Австралии и Южной Африки. Но больше всего маслин и оливкового масла получают в Испании, Италии и Греции. Значительную часть своей продукции эти страны вывозят за границу.
Маслина — ветвистое дерево с небольшими узкими листьями, верхняя сторона которых темно-зеленая, а нижняя — серебристо-серая. Еще в античной Греции оливковая ветвь служила символом мира и процветания.
Маслины цветут в конце весны. Их мелкие беловатые цветки собраны в метельчатые кисти и осенью превращаются в небольшие плоды — костянки — овальной формы. С деревьев их стрясают или собирают вручную. Каждое дерево дает обильный урожай плодов, но на следующий год «отдыхает».
Чаще всего плоды маслины (их называют маслинами или оливками) снимают с деревьев неспелыми, еще зелеными. Иногда их оставляют созревать на ветках. Но свежие оливки есть нельзя — они слишком горькие. Чтобы устранить эту горечь, оливки долго, порой несколько месяцев, приходится вымачивать в рассоле. Когда они становятся съедобными, их кожица может иметь зеленую, темно-красную, фиолетовую или даже черную окраску.
Значительная часть урожая маслин предназначена для получения очень полезного и вкусного оливкового масла. Оно широко используется в кулинарии, особенно жителями средиземноморских стран. В других частях света большой популярностью пользуются также маринованные оливки.
Редька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]
Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]
Из-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]
4 Комментариев
Добавить комментарий