29 Май 2012, 2332 дня назад

Хлебное дерево – в джунгли за булками

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/xlebnoe-derevo-v-dzhungli-za-bulkami_1.jpegХлебное дерево – в джунгли за булками

Крупные плоды (вернее, соплодия) хлебного дерева растут не на ветках, как у большинства других деревьев, а прямо на стволе или в осно­вании самых нижних толстых ветвей. И неуди­вительно: поскольку они иногда весят 30 — 35 кг, ветки попросту сломались бы под их тяжестью. Длина этих плодов достигает 80 см, а диаметр — 40 см! Внушительными размерами обладает и само дерево: по виду оно напоминает кря­жистый дуб и вырастает в высоту до 25 м.

Родина хлебного дерева — Юго-Восточная Азия и некоторые другие тропические регионы планеты, где круглый год стоит теп­лая погода и регулярно идут дожди. Люди вывели множество сортов, плоды у ко­торых отличаются формой, размерами и вкусом от плодов диких хлебных деревь­ев. Это растение относится к семейству тутовых. Его родственники — инжир, ан­чар, фикус священный и популярное комнатное растение фикус каучуконосный.

На самом деле то, что обычно назвают плодом хлебного дерева, — это сопло­дие. Оно образуется из соцветия, состоящего из множества цветков, погруженных в толстую ось. После опыления цветков ось соцветия сильно разрастается, образуя мякоть соплодия, в наружном слое которого тесно расположены мелкие плоды, каждый с одним семенем внутри. Соплодие образуется и у близкого родственника хлебного дерева — тутового дерева, или шелковицы.

Неспелые соплодия хлебного дерева зеленые. Созревая, они буреют. Их слад­кую мякоть, богатую крахмалом, можно есть в сыром виде, но обычно ее завора­чивают в листья и пекут на горячих камнях. Довольно часто мякоть плодов сбра­живают и из получившегося теста пекут хлеб. В результате получаются буханки, по вкусу напоминающие одновременно хлеб, бананы и печеную кар­тошку. Жареные семена хлебного дерева едят как орехи. Из твердой древесины изготавливают ме­бель и другие домашние поделки, из млечного со­ка получают каучук, а питательная зеленая листва и кожица соплодий идет на корм скоту.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Июл 2, 106 дней назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 454 дня назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]

Май 25, 509 дней назад

Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажуМногие задаются вопросом, а что выгоднее продавать цветы или овощи со своего огорода. Скорее всего, конкурентов на овощи будет много, и получить большой доход не получится. Поэтому огородникам приходится переквалифицироваться в цветоводов и выращивать, а затем продавать цветы, т.к. доход от этого, гораздо выше, чем от овощей. К тому же заказ цветов в Киеве на [...]