29 Май 2012, 2574 дня назад

Хлебное дерево – в джунгли за булками

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/xlebnoe-derevo-v-dzhungli-za-bulkami_1.jpegХлебное дерево – в джунгли за булками

Крупные плоды (вернее, соплодия) хлебного дерева растут не на ветках, как у большинства других деревьев, а прямо на стволе или в осно­вании самых нижних толстых ветвей. И неуди­вительно: поскольку они иногда весят 30 — 35 кг, ветки попросту сломались бы под их тяжестью. Длина этих плодов достигает 80 см, а диаметр — 40 см! Внушительными размерами обладает и само дерево: по виду оно напоминает кря­жистый дуб и вырастает в высоту до 25 м.

Родина хлебного дерева — Юго-Восточная Азия и некоторые другие тропические регионы планеты, где круглый год стоит теп­лая погода и регулярно идут дожди. Люди вывели множество сортов, плоды у ко­торых отличаются формой, размерами и вкусом от плодов диких хлебных деревь­ев. Это растение относится к семейству тутовых. Его родственники — инжир, ан­чар, фикус священный и популярное комнатное растение фикус каучуконосный.

На самом деле то, что обычно назвают плодом хлебного дерева, — это сопло­дие. Оно образуется из соцветия, состоящего из множества цветков, погруженных в толстую ось. После опыления цветков ось соцветия сильно разрастается, образуя мякоть соплодия, в наружном слое которого тесно расположены мелкие плоды, каждый с одним семенем внутри. Соплодие образуется и у близкого родственника хлебного дерева — тутового дерева, или шелковицы.

Неспелые соплодия хлебного дерева зеленые. Созревая, они буреют. Их слад­кую мякоть, богатую крахмалом, можно есть в сыром виде, но обычно ее завора­чивают в листья и пекут на горячих камнях. Довольно часто мякоть плодов сбра­живают и из получившегося теста пекут хлеб. В результате получаются буханки, по вкусу напоминающие одновременно хлеб, бананы и печеную кар­тошку. Жареные семена хлебного дерева едят как орехи. Из твердой древесины изготавливают ме­бель и другие домашние поделки, из млечного со­ка получают каучук, а питательная зеленая листва и кожица соплодий идет на корм скоту.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Янв 9, 158 дней назад

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунтеРедька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]

Июл 2, 349 дней назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 697 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]