12 Авг 2012, 1687 дней назад

Кукуруза — Золотой злак Нового света

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpgКукуруза — Золотой злак Нового света

В США, Канаде и Австралии кукурузу называют ма­исом, во многих других странах мира — «индейским зерном». В природе это растение не встречается, его вывели, а затем выращивали коренные жители Амери­ки — индейцы майя. В XV в. европейские мореплава­тели завезли кукурузу в Европу, а затем и в другие час­ти света.  В России ее возделывают уже почти 400 лет.

Лучше всего кукуруза растет в областях с прохлад­ным климатом, без заморозков, на плодородной поч­ве. Для созревания семян ей нужно много солнечного света. Именно такими условиями отличается обшир­ный регион на Среднем Западе США, который не­редко называют «кукурузным поясом» страны. Сход­ные условия есть в Азии, Центральной и Южной Аме­рике, Средиземноморье и Южной Африке. Вот поче­му крупнейшие в мире производители кукурузы — это США, Китай и Бразилия.

Кукуруза — отличный корм для домашнего скота и птицы. Так же охотно едят ее и люди. Зерна (плоды) кукурузы образуются в особых соцветиях — початках, плотно обернутых зелеными листьями. Зерна сидят на стержне початка плотны­ми рядами и, в отличие от продолговатых зерновок других злаков, напоминают по форме кубики или шарики. Как правило, на каждом растении созревает всего 2—3 початка.

Блюда из кукурузы особенно популярны в Южной Америке. Вареные кукуруз­ные зерна здесь перемалывают в муку, из которой пекут тортильи — тонкие и не­обычайно вкусные лепешки. Индейцы их начали делать еще до появления в Аме­рике европейцев. Иногда свернутые трубочкой тортильи заправляют мясом, вареной картошкой, бобами.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Мар 22, 3 дня назад

Основы посадки и ухода за сиренью

Основы посадки и ухода за сиреньюКак приятно выйти на крыльцо собственного дома с чашечкой кофе в руке и блаженно улыбнуться, увидев яркие шапки белой, бордовой, голубой сирени, ощутить ее аромат и на мгновение понять, что жизнь удалась. О такой картине мечтали и мечтают многие и это не заоблачный полет фантазии, это реальность, к которой, при желании, можно прийти. Собственный участок [...]

Мар 1, 24 дня назад

Вырастить овощи и фрукты в домашней теплице теперь легко — купите таймер

Вырастить овощи и фрукты в домашней теплице теперь легко — купите таймерПолив в теплице, это целая система, настроив которую Вы сможете больше не беспокоится за своевременное орошение. Таймер сделает все за Вас. Таймер вовремя включит и выключит необходимое оборудование через устройство коммутации электроцепи. Полив можно установить двумя способами: с помощью специального шарового таймера для полива, который устанавливается (накручивается на кран) или так называемого универсального (включения и [...]

Окт 12, 164 дня назад

Как выбрать хорошие розы?

Как выбрать хорошие розы?У кого есть свой участок земли, рано или поздно задумываются, как и чем его лучше украсить. Большинство хозяев, предпочитают видеть на своем участке вечно цветущие клумбы, для этого можно предложить высадить розы садовые. Но для того чтобы их посадить сначала нужно ее выбрать и купить. Поэтому сначала необходимо, определится, что конкретно хочется: запах, цвет, размер [...]

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.