12 Авг 2012, 2994 дня назад

Кукуруза — Золотой злак Нового света

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpgКукуруза — Золотой злак Нового света

В США, Канаде и Австралии кукурузу называют ма­исом, во многих других странах мира — «индейским зерном». В природе это растение не встречается, его вывели, а затем выращивали коренные жители Амери­ки — индейцы майя. В XV в. европейские мореплава­тели завезли кукурузу в Европу, а затем и в другие час­ти света.  В России ее возделывают уже почти 400 лет.

Лучше всего кукуруза растет в областях с прохлад­ным климатом, без заморозков, на плодородной поч­ве. Для созревания семян ей нужно много солнечного света. Именно такими условиями отличается обшир­ный регион на Среднем Западе США, который не­редко называют «кукурузным поясом» страны. Сход­ные условия есть в Азии, Центральной и Южной Аме­рике, Средиземноморье и Южной Африке. Вот поче­му крупнейшие в мире производители кукурузы — это США, Китай и Бразилия.

Кукуруза — отличный корм для домашнего скота и птицы. Так же охотно едят ее и люди. Зерна (плоды) кукурузы образуются в особых соцветиях — початках, плотно обернутых зелеными листьями. Зерна сидят на стержне початка плотны­ми рядами и, в отличие от продолговатых зерновок других злаков, напоминают по форме кубики или шарики. Как правило, на каждом растении созревает всего 2—3 початка.

Блюда из кукурузы особенно популярны в Южной Америке. Вареные кукуруз­ные зерна здесь перемалывают в муку, из которой пекут тортильи — тонкие и не­обычайно вкусные лепешки. Индейцы их начали делать еще до появления в Аме­рике европейцев. Иногда свернутые трубочкой тортильи заправляют мясом, вареной картошкой, бобами.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Дек 26, 302 дня назад

Какие экзотические фрукты полезны для здоровья

Какие экзотические фрукты полезны для здоровьяРитм современной жизни заставляет человека затрачивать огромное количество энергии. Поэтому для ее восстановления ему необходимо качественно питаться. Многие люди не располагают достаточным запасом времени для того, чтобы отыскивать на прилавках наиболее вкусные и полезные фрукты. Наш магазин экзотических фруктов

Дек 15, 313 дней назад

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?Чтобы приобрести семя подсолнуха недорого, надо промониторить предложения продавцов и определиться с размером закупаемой партии. Стоимость одного и того же сорта будет отличаться. Значение имеет и размер закупаемой партии. При грамотном подходе аграрии сокращают затраты на посевной материал без ...

Ноя 20, 338 дней назад

Sigma mobile X-style 31 Power — стильный телефон с мощной батареей

Мощный, защищенный телефон, который характеризуется более высокими эксплуатационными качествами, может потребоваться каждому человеку. Кто-то просто предпочитает использовать телефон, который долго хранит заряд. Такой телефон выбирают люди, которые часто путешествуют, ходят в туристические походы. Здесь можно купить телефон-повербанк который характеризуется более ...