12 Авг 2012, 2499 дней назад

Кукуруза — Золотой злак Нового света

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpgКукуруза — Золотой злак Нового света

В США, Канаде и Австралии кукурузу называют ма­исом, во многих других странах мира — «индейским зерном». В природе это растение не встречается, его вывели, а затем выращивали коренные жители Амери­ки — индейцы майя. В XV в. европейские мореплава­тели завезли кукурузу в Европу, а затем и в другие час­ти света.  В России ее возделывают уже почти 400 лет.

Лучше всего кукуруза растет в областях с прохлад­ным климатом, без заморозков, на плодородной поч­ве. Для созревания семян ей нужно много солнечного света. Именно такими условиями отличается обшир­ный регион на Среднем Западе США, который не­редко называют «кукурузным поясом» страны. Сход­ные условия есть в Азии, Центральной и Южной Аме­рике, Средиземноморье и Южной Африке. Вот поче­му крупнейшие в мире производители кукурузы — это США, Китай и Бразилия.

Кукуруза — отличный корм для домашнего скота и птицы. Так же охотно едят ее и люди. Зерна (плоды) кукурузы образуются в особых соцветиях — початках, плотно обернутых зелеными листьями. Зерна сидят на стержне початка плотны­ми рядами и, в отличие от продолговатых зерновок других злаков, напоминают по форме кубики или шарики. Как правило, на каждом растении созревает всего 2—3 початка.

Блюда из кукурузы особенно популярны в Южной Америке. Вареные кукуруз­ные зерна здесь перемалывают в муку, из которой пекут тортильи — тонкие и не­обычайно вкусные лепешки. Индейцы их начали делать еще до появления в Аме­рике европейцев. Иногда свернутые трубочкой тортильи заправляют мясом, вареной картошкой, бобами.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Янв 9, 158 дней назад

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунтеРедька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]

Июл 2, 349 дней назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 697 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]