12 Авг 2012, 1810 дней назад

Кукуруза — Золотой злак Нового света

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/kukuruza-zolotoj-zlak-novogo-sveta.jpgКукуруза — Золотой злак Нового света

В США, Канаде и Австралии кукурузу называют ма­исом, во многих других странах мира — «индейским зерном». В природе это растение не встречается, его вывели, а затем выращивали коренные жители Амери­ки — индейцы майя. В XV в. европейские мореплава­тели завезли кукурузу в Европу, а затем и в другие час­ти света.  В России ее возделывают уже почти 400 лет.

Лучше всего кукуруза растет в областях с прохлад­ным климатом, без заморозков, на плодородной поч­ве. Для созревания семян ей нужно много солнечного света. Именно такими условиями отличается обшир­ный регион на Среднем Западе США, который не­редко называют «кукурузным поясом» страны. Сход­ные условия есть в Азии, Центральной и Южной Аме­рике, Средиземноморье и Южной Африке. Вот поче­му крупнейшие в мире производители кукурузы — это США, Китай и Бразилия.

Кукуруза — отличный корм для домашнего скота и птицы. Так же охотно едят ее и люди. Зерна (плоды) кукурузы образуются в особых соцветиях — початках, плотно обернутых зелеными листьями. Зерна сидят на стержне початка плотны­ми рядами и, в отличие от продолговатых зерновок других злаков, напоминают по форме кубики или шарики. Как правило, на каждом растении созревает всего 2—3 початка.

Блюда из кукурузы особенно популярны в Южной Америке. Вареные кукуруз­ные зерна здесь перемалывают в муку, из которой пекут тортильи — тонкие и не­обычайно вкусные лепешки. Индейцы их начали делать еще до появления в Аме­рике европейцев. Иногда свернутые трубочкой тортильи заправляют мясом, вареной картошкой, бобами.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Июл 19, 7 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]

Май 25, 62 дня назад

Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажуМногие задаются вопросом, а что выгоднее продавать цветы или овощи со своего огорода. Скорее всего, конкурентов на овощи будет много, и получить большой доход не получится. Поэтому огородникам приходится переквалифицироваться в цветоводов и выращивать, а затем продавать цветы, т.к. доход от этого, гораздо выше, чем от овощей. К тому же заказ цветов в Киеве на [...]

Мар 22, 126 дней назад

Основы посадки и ухода за сиренью

Основы посадки и ухода за сиреньюКак приятно выйти на крыльцо собственного дома с чашечкой кофе в руке и блаженно улыбнуться, увидев яркие шапки белой, бордовой, голубой сирени, ощутить ее аромат и на мгновение понять, что жизнь удалась. О такой картине мечтали и мечтают многие и это не заоблачный полет фантазии, это реальность, к которой, при желании, можно прийти. Собственный участок [...]

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.