11 Фев 2014, 1319 дней назад

Коровье молоко пили даже 10 000 лет назад

Коровье молоко пили даже 10 000 лет назад

Исследуя жирные кислоты, ученым удалось установить удивительный факт. Бристольские научные работники из не глазированных керамических изделий сумели выделить ферменты, присутствующие в молоке. Черепки датируются более чем 7 000 годами. Такая находка позволяет утверждать, что на территории Ливии молочные продукты обрабатывались достаточно успешно и широко были распространены. На основе липидных биомаркеров и с помощью изотопного анализа нуклидов было установлено, что более 50% всей существующей в то время керамической посуды использовалось под молочные и субпродукты.

Удивительно, но около семи тысяч лет тому назад на просторах современной Сахары процветало животноводство и практиковалась добыча молока. По мнению ученых в этот временной период пространство Сахары, а это около 10 000 лет спустя, представляло собой зеленое и достаточно влажное место, которое было вполне пригодно для жизни. В подтверждении гипотезы выдвигаются найденные наскальные рисунки, на которых изображены домашние животные. В свою очередь попутно было доказано теорию изготовления на просторах неолитической Европы таких продуктов, как йогурт, сыр, молоко, сметана.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Животные
Авг 20, 33 дня назад

Английский мастиф – благородная собака с английским характером

Английский мастиф – благородная собака с английским характеромАнглийский мастиф – это порода, принадлежащая к молоссам, а значит история его древняя и начинается от египетских и ассирийских собак. Он надежен и консервативен, аристократичен, величествен и смел. На сегодня, мастиф является самой крупной породой на земле. Средний вес составляет 80-90 кг, но есть экземпляры и 150 кг. Несмотря на такие габариты, характер мастифа добрый, [...]

Апр 12, 163 дня назад

Аквариум в квартире

Аквариум в квартиреКто из нас не мечтал о домашнем питомце. В число домашних питомцев кроме собак, кошек и грызунов также входят маленькие декоративные рыбки. Вот уже несколько десятков лет особой популярностью пользуется такое хобби как аквариумистика. Некоторые просто обожают рыбок и весь водный и подводный мир и потому сооружают большие аквариумы, в которые запускают красивую декоративную рыбку, [...]

Мар 30, 176 дней назад

Что делать чтобы кошка не объедалась?

Что делать чтобы кошка не объедалась?Точно так же, как и люди, домашние животные известны тем, что они переедают. Но есть различие между случайным перееданием и незнанием, когда остановиться. В результате нерационального питания кошка превращается в смешное толстое существо, или еще хуже, страдающее ожирением домашнее животное. Обычно люди обращают внимание на лишние килограммы животного, когда дело доходит до проблем, связанных с [...]

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.