19 Мар 2012, 3108 дней назад

Арахис — Бобы растущие под землей

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2013/01/araxis-boby-rastushhie-pod-zemlej_1.jpgАрахис — Бобы растущие под землей

Плоды арахиса, или земляного ореха, выглядят точь-в-точь как настоящие орехи: они покрыты твердой скорлупой, а их ядра — семена — тонкой ко­жицей. Своим вкусом они тоже напоминают орехи. Но орехами их все-таки считать нельзя.

Настоящие орехи обычно образуются на деревьях или кустарниках. А арахис — однолетнее травянис­тое растение. Оно относится к семейству бобовых, которое включает также горох, фасоль и сою. Плод всех этих растений называется бобом. Бобы арахи­са имеют хрупкую «соломенную» кожуру и обычно содержат внутри от 2 до 7 ядрышек — семян. Плоды растения завязываются над землей, но, когда цветок увядает, его ножка начинает расти вниз и проника­ет в почву. В почве на глубине 8 — 10 см и созревают земляные орехи.

Арахис предпочитает расти на рыхлой песчаной почве. Но чтобы растение дало хороший урожай плодов, ему нужно по меньшей мере пять месяцев теплой погоды с обильными дождями. Арахис — невысокая однолетняя трава. Когда земляные орехи созревают, фермеры выкапывают растения из почвы, обры­вают с них плоды, а зеленые надземные части скармливают скоту.

Обычно семена арахиса едят в поджаренном виде. Нередко их подсаливают или измельчают и добавляют в различные кондитер­ские изделия. Кроме того, из земляных орехов отжимают ценное ара­хисовое масло.

Огромный вклад в разработку способов выращивания и исполь­зования арахиса внес Джордж В. Карвер. Этот американский ученый доказал, что возделывание земляного ореха не только не истощает почву, а, наоборот, повышает ее плодородие. Кроме того, Карвер изобрел множество новых способов переработки плодов арахиса и научил фермеров получать из них более 300 ценных продуктов.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Дек 26, 270 дней назад

Какие экзотические фрукты полезны для здоровья

Какие экзотические фрукты полезны для здоровьяРитм современной жизни заставляет человека затрачивать огромное количество энергии. Поэтому для ее восстановления ему необходимо качественно питаться. Многие люди не располагают достаточным запасом времени для того, чтобы отыскивать на прилавках наиболее вкусные и полезные фрукты. Наш магазин экзотических фруктов

Дек 15, 281 день назад

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?Чтобы приобрести семя подсолнуха недорого, надо промониторить предложения продавцов и определиться с размером закупаемой партии. Стоимость одного и того же сорта будет отличаться. Значение имеет и размер закупаемой партии. При грамотном подходе аграрии сокращают затраты на посевной материал без ...

Ноя 20, 306 дней назад

Sigma mobile X-style 31 Power — стильный телефон с мощной батареей

Мощный, защищенный телефон, который характеризуется более высокими эксплуатационными качествами, может потребоваться каждому человеку. Кто-то просто предпочитает использовать телефон, который долго хранит заряд. Такой телефон выбирают люди, которые часто путешествуют, ходят в туристические походы. Здесь можно купить телефон-повербанк который характеризуется более ...