21 Июн 2012, 3225 дней назад

Орех — Угощенье в скорлупе

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/orexi-ugoshhene-v-skorlupe_1.jpgОрех — Угощенье в скорлупе

С доисторических времен до наших дней люди с удовольствием ели орехи. Когда-то орехи, богатые растительными жирами и белками, составляли важную часть рациона людей. Орех — это один из типов сухих плодов, в котором одно мясистое семя (ядрышко) защищено снаружи прочной деревя­нистой скорлупой — околоплодником. На орех похожи и плоды других растений, например кокосовый орех или миндаль. Но у них мы обычно видим только внутреннюю часть плода — косточку с семенем внутри (как косточка у персика), забывая о том, что снаружи есть и другие части околоплодника. Та­кие плоды называются костянки. А настоящими орехами ботаники считают только те, у которых весь околоплодник твердый (скорлу­па), а внутри лежит одно семя. Такие орехи образуются у орешника (лещины) и каштана съедобного (не путать с растущим в городах конским каштаном — деревом из другого семейства). Съедобный каштан выращивают в Северной Америке, южных странах Евро­пы, в Китае и Японии. Помимо вкусных плодов это дерево дает ценную древесину и служит украшением парков  и садов.

Орехами обычно называют и плоды фисташки — невысокого дерева родом из Центральной Азии, где люди разводят его уже более 3 тысяч лет. Плод фисташки — костянка — похож на не очень сочную вишню с косточкой внутри. Костянками являются и плоды кокосовой и сейшельской пальм. А плоды арахиса с соломистой скорлупой — земляные орехи — и вовсе представляют собой бобы.

Грецкий орех — еще одно дерево, чьи плоды (костянки) неправильно называют орехами. Но менее вкусными они от этого не становятся! Родина этого дерева — Ближний Восток и Китай, где его высоко ценили и выращивали еще в древние времена. Его вкусные семена богаты жирами, белками и витамином B.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Фев 16, 63 дня назад

Удобная доставка цветов и ее плюсы

Удобная доставка цветов и ее плюсыПолучить настоящий всплеск положительных эмоций можно разными способами, среди которых цветы. Они представляют собой универсальный способ выразить свои чувства, порадовать другого человека, отметить какой-то праздник. Есть масса поводов, по которым можно подарить цветы. Если кто-то любит другого человека, надо делать ...

Подробнее   Comments are off
Дек 26, 481 день назад

Какие экзотические фрукты полезны для здоровья

Какие экзотические фрукты полезны для здоровьяРитм современной жизни заставляет человека затрачивать огромное количество энергии. Поэтому для ее восстановления ему необходимо качественно питаться. Многие люди не располагают достаточным запасом времени для того, чтобы отыскивать на прилавках наиболее вкусные и полезные фрукты. Наш магазин экзотических фруктов

Дек 15, 492 дня назад

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?Чтобы приобрести семя подсолнуха недорого, надо промониторить предложения продавцов и определиться с размером закупаемой партии. Стоимость одного и того же сорта будет отличаться. Значение имеет и размер закупаемой партии. При грамотном подходе аграрии сокращают затраты на посевной материал без ...