18 Мар 2012, 2500 дней назад

Земляника — Самая душистая ягода

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/zemlyanika-samaya-dushistaya-yagoda_2.jpegЗемляника — Самая душистая ягода

Садовую землянику лучше всего есть свежей — особенно с сахаром и сливками. А какой изыскан­ный аромат она придает пирогам, тортам и дру­гим изделиям из теста! Земляничный зефир варят из ягод земляники, сахара и яичных белков, а затем заливают сливками. Очень вкусно!

Садовую землянику часто неправильно называ­ют клубникой, а это другое растение, хотя и похожее на лесную землянику. В диком виде садовая земляни­ка не встречается. Зато ее выращивают в садах и огородах по всему миру — в Евро­пе, Северной Америке, Африке, Новой Зеландии, Австралии и Японии.

Земляника — невысокое многолетнее травянистое растение с очень коротким стеблем и розеткой листьев на нем. Каждый из сложных листьев состоит из череш­ка и трех листочков с зубчатыми краями. Летом из пазухи листьев в середине побега появляются тонкие стебельки с несколькими белыми или розоватыми цветками. После опыления из цветков образуются красные сочные плоды. К осени из почек в пазухах других листьев на том же побеге вырастают усы — стелющиеся по земле, тонкие длинные видоизмененные побеги. На некотором расстоянии от материн­ского куста ус укореняется и дает начало новым кустикам — розеточным побегам. Уже на следующий год на них могут появиться ягоды. Когда связь с материнским растением разрушается, эти кустики становятся самостоятельными растениями.

Молодые растения обычно начинают плодоносить через год, а урожай можно снимать с них в течение 3—4 лет. В регионах с очень морозными зимами грядки с земляникой с осени необходимо укрывать соломой.

После сбора плоды земляники нужно хранить в сухом прохладном месте. Но свежими они и здесь остаются недолго. Вот почему из большей части собранной земляники хозяйки варят варенье. Сохранить свежие ягоды надолго можно толь­ко заморозив их в морозильниках.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Янв 9, 13 дней назад

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунтеРедька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]

Июл 2, 203 дня назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 551 день назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]