18 Мар 2012, 3108 дней назад

Земляника — Самая душистая ягода

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/zemlyanika-samaya-dushistaya-yagoda_2.jpegЗемляника — Самая душистая ягода

Садовую землянику лучше всего есть свежей — особенно с сахаром и сливками. А какой изыскан­ный аромат она придает пирогам, тортам и дру­гим изделиям из теста! Земляничный зефир варят из ягод земляники, сахара и яичных белков, а затем заливают сливками. Очень вкусно!

Садовую землянику часто неправильно называ­ют клубникой, а это другое растение, хотя и похожее на лесную землянику. В диком виде садовая земляни­ка не встречается. Зато ее выращивают в садах и огородах по всему миру — в Евро­пе, Северной Америке, Африке, Новой Зеландии, Австралии и Японии.

Земляника — невысокое многолетнее травянистое растение с очень коротким стеблем и розеткой листьев на нем. Каждый из сложных листьев состоит из череш­ка и трех листочков с зубчатыми краями. Летом из пазухи листьев в середине побега появляются тонкие стебельки с несколькими белыми или розоватыми цветками. После опыления из цветков образуются красные сочные плоды. К осени из почек в пазухах других листьев на том же побеге вырастают усы — стелющиеся по земле, тонкие длинные видоизмененные побеги. На некотором расстоянии от материн­ского куста ус укореняется и дает начало новым кустикам — розеточным побегам. Уже на следующий год на них могут появиться ягоды. Когда связь с материнским растением разрушается, эти кустики становятся самостоятельными растениями.

Молодые растения обычно начинают плодоносить через год, а урожай можно снимать с них в течение 3—4 лет. В регионах с очень морозными зимами грядки с земляникой с осени необходимо укрывать соломой.

После сбора плоды земляники нужно хранить в сухом прохладном месте. Но свежими они и здесь остаются недолго. Вот почему из большей части собранной земляники хозяйки варят варенье. Сохранить свежие ягоды надолго можно толь­ко заморозив их в морозильниках.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Дек 26, 269 дней назад

Какие экзотические фрукты полезны для здоровья

Какие экзотические фрукты полезны для здоровьяРитм современной жизни заставляет человека затрачивать огромное количество энергии. Поэтому для ее восстановления ему необходимо качественно питаться. Многие люди не располагают достаточным запасом времени для того, чтобы отыскивать на прилавках наиболее вкусные и полезные фрукты. Наш магазин экзотических фруктов

Дек 15, 280 дней назад

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?Чтобы приобрести семя подсолнуха недорого, надо промониторить предложения продавцов и определиться с размером закупаемой партии. Стоимость одного и того же сорта будет отличаться. Значение имеет и размер закупаемой партии. При грамотном подходе аграрии сокращают затраты на посевной материал без ...

Ноя 20, 305 дней назад

Sigma mobile X-style 31 Power — стильный телефон с мощной батареей

Мощный, защищенный телефон, который характеризуется более высокими эксплуатационными качествами, может потребоваться каждому человеку. Кто-то просто предпочитает использовать телефон, который долго хранит заряд. Такой телефон выбирают люди, которые часто путешествуют, ходят в туристические походы. Здесь можно купить телефон-повербанк который характеризуется более ...