Перец — горький или сладкий
Стручковый перец используется в кулинарии с древних времен. В плодах его жгучих разновидностей содержится вещество капсаицин, которое и придает им горький, обжигающий рот вкус. Из таких плодов делают различные специи и приправы, которые многие люди любят добавлять в кушанья. Плоды сладкого перца можно есть и в свежем виде. Кроме того, их высушивают,
Кофе — коричневое золото
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Люди очень ценят его неповторимый вкус и чудесный аромат. Кроме того, в кофе содержится кофеин — вещество, придающее человеку силы и бодрость.
Растение, из семян которого варят этот напиток, тоже называется кофе. Это кустарник или невысокое деревце
Ямс — Вкусные клубни
Ямс — африканское название нескольких видов диоскореи — вьющегося растения (лианы) с тонкими длинными стеблями, кистями маленьких зеленых цветков и съедобными подземными клубнями. Растет ямс медленно и только в теплых влажных природных зонах, где его выращивают как одну из основных культур. В некоторых районах Западной Африки и Новой Гвинеи окончание сбора
Капуста — детище Средиземноморья
Капусту люди возделывают с древних времен. Примерно 3 тыс. лет назад ее упомянул в своей поэме «Илиада» легендарный греческий поэт Гомер.
Родина дикой капусты — страны Средиземноморья. Растет она и на скалистом морском побережье Британии. Возможно, ее завезли сюда древние
Арахис — Бобы растущие под землей
Плоды арахиса, или земляного ореха, выглядят точь-в-точь как настоящие орехи: они покрыты твердой скорлупой, а их ядра — семена — тонкой кожицей. Своим вкусом они тоже напоминают орехи. Но орехами их все-таки считать нельзя.
Настоящие орехи обычно образуются на деревьях или кустарниках.
Земляника — Самая душистая ягода
Садовую землянику лучше всего есть свежей — особенно с сахаром и сливками. А какой изысканный аромат она придает пирогам, тортам и другим изделиям из теста! Земляничный зефир варят из ягод земляники, сахара и яичных белков, а затем заливают сливками. Очень вкусно!
Садовую землянику часто неправильно