18 Июл 2012, 2376 дней назад

Рис — Еда с заливного поля

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpgРис — Еда с заливного поля

Часто ли ты ешь семена? Скорее всего да! Ведь хлеб, печенье, каши и многие другие про­дукты, которые каждый день ест большинство людей, состоят из цельных или молотых се­мян или плодов (зерен) злаков — пшеницы, ячменя, риса и других зерновых культур. Рис ежедневно употребляют в пищу более поло­вины жителей планеты. Не будь риса, многим жителям Азии пришлось бы страдать от голо­да. Китай и Индия — одни из главных миро­вых прозводителей этой культуры. Рис, кроме того, является основной пищей населения Южной Америки и многих островов западной части Тихого океана.

Рис — водное растение, поэтому его обычно выращивают на полях, залитых во­дой. Земля под водой должна быть ровной и гладкой, как поверхность стола, а слой воды над ней строго определенной толщины. Если будет слишком мелко, расте­ния не смогут полностью развиться, если слишком глубоко — и вовсе погибнут.

В азиатских странах рисовые поля и по сей день вспахивают деревянными плу­гами, которые тянут за собой буйволы. Затем поле засаживают рядами молодых растений риса. Если дождей мало, воду на рисовое поле отводят из рек и озер по специальным каналам. Растения растут в воде; над ее поверхностью возвышают­ся лишь их зеленые верхушки.

После созревания зерен с рисового поля отводят воду. Когда земля просо­хнет, стебли растений срезают, связывают в пучки и высушивают. Затем зерна от­деляют от рисовой соломы и удаляют с них наружный коричневый слой. Так по­лучают белый (шлифованный) рис, который обыч­но и продают в магазинах. Но для здоровья гораздо полезнее нешлифованный (коричневый) рис: в на­ружном слое зерен содержится много ценных пита­тельных веществ. Правда, в этом случае рис хранит­ся не так долго, как белый.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Янв 9, 10 дней назад

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунтеРедька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]

Июл 2, 201 день назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 549 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]