18 Июл 2012, 2285 дней назад

Рис — Еда с заливного поля

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpgРис — Еда с заливного поля

Часто ли ты ешь семена? Скорее всего да! Ведь хлеб, печенье, каши и многие другие про­дукты, которые каждый день ест большинство людей, состоят из цельных или молотых се­мян или плодов (зерен) злаков — пшеницы, ячменя, риса и других зерновых культур. Рис ежедневно употребляют в пищу более поло­вины жителей планеты. Не будь риса, многим жителям Азии пришлось бы страдать от голо­да. Китай и Индия — одни из главных миро­вых прозводителей этой культуры. Рис, кроме того, является основной пищей населения Южной Америки и многих островов западной части Тихого океана.

Рис — водное растение, поэтому его обычно выращивают на полях, залитых во­дой. Земля под водой должна быть ровной и гладкой, как поверхность стола, а слой воды над ней строго определенной толщины. Если будет слишком мелко, расте­ния не смогут полностью развиться, если слишком глубоко — и вовсе погибнут.

В азиатских странах рисовые поля и по сей день вспахивают деревянными плу­гами, которые тянут за собой буйволы. Затем поле засаживают рядами молодых растений риса. Если дождей мало, воду на рисовое поле отводят из рек и озер по специальным каналам. Растения растут в воде; над ее поверхностью возвышают­ся лишь их зеленые верхушки.

После созревания зерен с рисового поля отводят воду. Когда земля просо­хнет, стебли растений срезают, связывают в пучки и высушивают. Затем зерна от­деляют от рисовой соломы и удаляют с них наружный коричневый слой. Так по­лучают белый (шлифованный) рис, который обыч­но и продают в магазинах. Но для здоровья гораздо полезнее нешлифованный (коричневый) рис: в на­ружном слое зерен содержится много ценных пита­тельных веществ. Правда, в этом случае рис хранит­ся не так долго, как белый.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Июл 2, 110 дней назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 458 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]

Май 25, 513 дней назад

Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажуМногие задаются вопросом, а что выгоднее продавать цветы или овощи со своего огорода. Скорее всего, конкурентов на овощи будет много, и получить большой доход не получится. Поэтому огородникам приходится переквалифицироваться в цветоводов и выращивать, а затем продавать цветы, т.к. доход от этого, гораздо выше, чем от овощей. К тому же заказ цветов в Киеве на [...]