18 Июл 2012, 2989 дней назад

Рис — Еда с заливного поля

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpghttp://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/ris-eda-s-zalivnogo-polya.jpgРис — Еда с заливного поля

Часто ли ты ешь семена? Скорее всего да! Ведь хлеб, печенье, каши и многие другие про­дукты, которые каждый день ест большинство людей, состоят из цельных или молотых се­мян или плодов (зерен) злаков — пшеницы, ячменя, риса и других зерновых культур. Рис ежедневно употребляют в пищу более поло­вины жителей планеты. Не будь риса, многим жителям Азии пришлось бы страдать от голо­да. Китай и Индия — одни из главных миро­вых прозводителей этой культуры. Рис, кроме того, является основной пищей населения Южной Америки и многих островов западной части Тихого океана.

Рис — водное растение, поэтому его обычно выращивают на полях, залитых во­дой. Земля под водой должна быть ровной и гладкой, как поверхность стола, а слой воды над ней строго определенной толщины. Если будет слишком мелко, расте­ния не смогут полностью развиться, если слишком глубоко — и вовсе погибнут.

В азиатских странах рисовые поля и по сей день вспахивают деревянными плу­гами, которые тянут за собой буйволы. Затем поле засаживают рядами молодых растений риса. Если дождей мало, воду на рисовое поле отводят из рек и озер по специальным каналам. Растения растут в воде; над ее поверхностью возвышают­ся лишь их зеленые верхушки.

После созревания зерен с рисового поля отводят воду. Когда земля просо­хнет, стебли растений срезают, связывают в пучки и высушивают. Затем зерна от­деляют от рисовой соломы и удаляют с них наружный коричневый слой. Так по­лучают белый (шлифованный) рис, который обыч­но и продают в магазинах. Но для здоровья гораздо полезнее нешлифованный (коричневый) рис: в на­ружном слое зерен содержится много ценных пита­тельных веществ. Правда, в этом случае рис хранит­ся не так долго, как белый.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Дек 26, 272 дня назад

Какие экзотические фрукты полезны для здоровья

Какие экзотические фрукты полезны для здоровьяРитм современной жизни заставляет человека затрачивать огромное количество энергии. Поэтому для ее восстановления ему необходимо качественно питаться. Многие люди не располагают достаточным запасом времени для того, чтобы отыскивать на прилавках наиболее вкусные и полезные фрукты. Наш магазин экзотических фруктов

Дек 15, 283 дня назад

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?

Можно ли приобрести семя подсолнуха недорого?Чтобы приобрести семя подсолнуха недорого, надо промониторить предложения продавцов и определиться с размером закупаемой партии. Стоимость одного и того же сорта будет отличаться. Значение имеет и размер закупаемой партии. При грамотном подходе аграрии сокращают затраты на посевной материал без ...

Ноя 20, 308 дней назад

Sigma mobile X-style 31 Power — стильный телефон с мощной батареей

Мощный, защищенный телефон, который характеризуется более высокими эксплуатационными качествами, может потребоваться каждому человеку. Кто-то просто предпочитает использовать телефон, который долго хранит заряд. Такой телефон выбирают люди, которые часто путешествуют, ходят в туристические походы. Здесь можно купить телефон-повербанк который характеризуется более ...