10 Апр 2012, 2436 дней назад

Лимон — Кислый но вкусный

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/limon-kislyj-no-vkusnyj_1.jpgЛимон — Кислый но вкусный

Лимон — близкий родственник апельсина, мандарина и грейпфрута. Все эти растения ученые объединяют в одну группу — род цитрус. Лимон — невысокое вечнозеленое дерево с кожистыми душистыми листьями, произрастающее только в странах с субтропическим климатом.

Крупные цветки лимона сидят на ветках поодиночке или собраны в небольшие соцветия кисти. У бутона розоватый оттенок, а распустившийся цветок снежно-белый. Цветки лимона издают приятный сладковатый аромат, и люди охотно сажают лимонные деревца в своих садах.

Цветут лимонные деревья круглый год. При заготовке плодов их обычно сни­мают, пока они еще зеленые. Чтобы не повредить кожицу, сборщики урожая ра­ботают в перчатках. Месяца через три-четыре лимоны приобретают равномерную золотисто-желтую окраску.

Плоды лимона обычно имеют овальную форму и покрыты толстой аромат­ной кожурой с выпуклыми маслянистыми желёзками. В них-то и находится па­хучее эфирное масло. Под кожурой лежит светло-желтая мякоть, разделенная на 8—10 долек с маленькими светлыми семенами (их называют обычно косточками). Сочная, но очень кислая мякоть лимона богата витамином С. Из-за приятного аромата лимон часто добавляют в различные блюда; чай с лимоном — любимый напиток многих людей. Из лимона легко приготовить и другой популярный на­питок — лимонад. Но, поскольку лимонный сок очень кислый, в лимонад обяза­тельно добавляют сахар.

Из плодов лимона получают еще два важных продукта — лимонное эфирное масло и пектин. Лимонное масло используется при изготовлении мыла, одеколо­нов и духов. Пектин — это вещество, благодаря которому жидкость превращает­ся в студенистую массу. Его широко применяют для производства желе, джемов и мармелада, а также некоторых лекарств.

Комментарии закрыты

Недавние записи - Растения
Июл 2, 162 дня назад

Как букет подобрать из роз?

Как букет подобрать из роз?Роза – это цветок, который никогда не выходит из моды и уместен практически на любом торжестве. Его преподносят любимым женщинам, родителям, учителям, коллегам. Букеты роз считаются наиболее востребованными вне зависимости от праздника. Однако существуют определенные трудности с тем, как выбрать композицию, чтобы она точно пришлась по душе. Попробуем разобраться. Значение цвета роз Белые. Символизируют чистую [...]

Июл 19, 510 дней назад

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличения

Факторы уменьшения количества урожая подсолнечников и методы его увеличенияИз-за не достаточно квалифицированного штаба сотрудников хозяйства, устаревшей техники и инструментов для продуктивного обрабатывания огромных участков почвы, урожай подсолнечника значительно снизился. Для улучшения урожая нужно использовать только высокотехничное оборудование и хорошее качество гибридных семян, которые максимально устойчивы к распространённым на данной территории болезням и паразитам, а также к насекомым-вредителям. В наши дни каталог культурных растений [...]

Май 25, 565 дней назад

Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажуМногие задаются вопросом, а что выгоднее продавать цветы или овощи со своего огорода. Скорее всего, конкурентов на овощи будет много, и получить большой доход не получится. Поэтому огородникам приходится переквалифицироваться в цветоводов и выращивать, а затем продавать цветы, т.к. доход от этого, гораздо выше, чем от овощей. К тому же заказ цветов в Киеве на [...]