17 Дек 2015, 2541 день назад

История ножа

Впервые использовать нож стали первобытные люди. Ножи вырезали из костей животных или камня, применяли на охоте, при столкновениях с людьми другого племени, изготовлении различных инструментов.

У скандинавских народов был популярен нож-топор. В бою им наносили рубящие удары. Прародителем средиземноморского кинжала, охотничьих и поварских ножей стал европейский «Хаусвер». Его применяли как на кухне, так и – оснащённый гардой – во время боевых действий.

В качестве столовых приборов ножи впервые использовали пять тысяч лет назад. С помощью одного и того же ножа выполняли работу и принимали пищу. Так продолжалось до XV столетия, а на рубеже XV-XVI веков ситуация изменилась. Столовые ножи выплавляли из золота и серебра, а ручки вырезали из дорогой древесины. Такие приборы позволяли себе только привилегированные особы, а в наше время ножи выпускают из более дешёвого сырья, и нож мора купить в украине может любой желающий.

Постепенно внешний вид столового ножа менялся. В особняках людей различных сословий встречались бронзовые клинки с деревянной ручкой, ножи из меди, драгоценных металлов с рукояткой из слоновой кости, украшенной драгоценностями.

До XVIII века ножи для приёма пищи выпускали с острыми концами. Знать часто использовала приборы не по назначению. Ножом ковырялись в зубах, ели с него, как будто это ложка. Понаблюдав за некультурным поведением придворных, король Франции Людовик XIV приказал выпускать ножи с закруглёнными концами.

В качестве столовых иногда применяют складные ножи. Их придумали римляне в I веке нашей эры. Такой нож воины брали с собой в походы. Позже в моду вошли ножны, и ножи со складными лезвиями были забыты. О приспособлении, подходящем для защиты от врагов и принятия пищи одновременно, вспомнили в XV веке.

Ножи, выпускаемые сегодня, различаются по функциям и дизайну. Современные образцы холодного оружия, кухонные и столовые приборы тоже когда-нибудь станут частью истории.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Вы должны Войти Чтобы оставить комментарий.

Недавние записи - Полезное
Ноя 23, 7 дней назад

Где можно заказать бесплатную доставку суши в г. Бровары?

Где можно заказать бесплатную доставку суши в г. Бровары?Доставка суши в городе Бровары Когда устал от однообразия роллов из всего что попалось под руку и мечтаешь о чем-то, приготовленном эксклюзивно для тебя. Попробуй высокую кухню Yoji by Ида Галич! Но для начала несколько преимуществ бренда, чтобы больше не хотелось ...

Подробнее   Comments are off
Окт 19, 43 дня назад

Geber88 : Situs Raja Slot Gacor Terkemuka di Indonesia

All people on Earth dream of a happy life. However, not every person is able to boast of decent financial well-being. And without money it is impossible to achieve many goals. If you want to increase the meager family budget, ...

Подробнее   Comments are off
Сен 24, 68 дней назад

Казино Буй – официальный сайт Буй казино

Каждый из нас азартен по своей натуре. Некоторые люди проявляют азарт в занятиях спортом, другие изливают его в каком-нибудь хобби, например в коллекционировании марок. Сильнее всего азарт проявляется во время игры, ставками в которой являются, естественно, деньги. ...

Подробнее   Comments are off