25 Мар 2012, 3585 дней назад

Чай – Бодрящий чудо напиток

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2012/12/chaj-bodryashhij-chudo-napitok_1.jpgЧай – Бодрящий чудо напиток

Когда нам грустно, чаи поднимает настроение, когда мы устаем, придает силу и бодрость. Не случайно чай называют чудо-напитком, а иногда и напитком богов.

Чай начали пить в Древнем Китае несколько тысяче­летий назад. Вначале только в лечебных целях, но вскоре он стал популярным повседневным напитком. В IX в. чай появился в Японии, в середине XVII в. морепла­ватели привезли его в Англию и Голландию.

Чай готовят из листьев двух видов кустарников — чая китайского и чая ассамского, различающихся размера­ми листьев: у первого они мелкие, у второго крупные. Существует много сортов обоих этих видов.

Сорта чая нередко носят названия тех мест, где они выращиваются. Так, существует китайский, цейлонский, японский, индонезийский и африканский чай. Чаще, однако, чай называ­ют по цвету напитка — желтый, зеленый, красный (улун), черный.

Для производства всех этих сортов собранные с чайного куста листья особым образом обрабатываются. Для получения зеленого чая листья просто прожарива­ют на противне, скручивают и сушат. Для получения черного чая листья вдобавок подвергают ферментации (в течение некоторого времени их выдерживают в тем­ном прохладном помещении при высокой влажности воздуха), а затем сушат над горящим древесным углем или в специальной машине. Если этот процесс дово­дят не до конца, получается желтый или красный чай (улун). Иногда в чай добав­ляют лепестки жасмина и других цветков, придающие ему особые вкус и аромат.

Приготовить чай — дело нехитрое: достаточно залить его кипятком и несколько минут настоять в чайнике. Зато торжественная церемония чаепития в некоторых странх Востока (особенно в Японии) длится иногда по нескольку часов.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Вы должны Войти Чтобы оставить комментарий.

Недавние записи - Растения
Окт 31, 78 дней назад

Стабилизированный мох, как использовать

Стабилизированный мох, как использоватьОптовой покупкой стабилизированного мха уже никого не удивить, он стал трендом, модным веянием и визитной карточкой экостиля в дизайне интерьера. Широкое распространение мха связано и с простотой ухода за растением, возможностью использовать в отделке как целых стен, так и небольших ...

Подробнее   Comments are off
Июн 25, 206 дней назад

Что такое вегетирующие саженцы винограда

Что такое вегетирующие саженцы виноградаВырастить достойный посадочный материал винограда можно различными способами. Один из них – это использование вегетирующих саженцев. Растения прекрасно приживаются, при достаточном уходе уже вскоре дают первый урожай. Такие саженцы вегетирующего винограда можно приобрести в интернет-магазине Plodsad https://plodsad.com.ua/g24073725-sazhentsy-vinograda. Что такое ...

Подробнее   Comments are off
Фев 16, 335 дней назад

Удобная доставка цветов и ее плюсы

Удобная доставка цветов и ее плюсыПолучить настоящий всплеск положительных эмоций можно разными способами, среди которых цветы. Они представляют собой универсальный способ выразить свои чувства, порадовать другого человека, отметить какой-то праздник. Есть масса поводов, по которым можно подарить цветы. Если кто-то любит другого человека, надо делать ...

Подробнее   Comments are off