22 Фев 2012, 2769 дней назад

Банан — Дерево или трава?

http://www.minipedia.org.ua/wp-content/uploads/2013/01/banan-derevo-ili-trava_1.jpgБанан — Дерево или трава?

Высота растения банана может превышать 7 м, но ученые считают это многолетнее растение не деревом, а травой. И вот почему. То, что нам ка­жется стволом у банана, ботаники называют ложным стеблем — он представляет собой пус­тую трубку, образованную плотно прилегающи­ми друг к другу основаниями огромных листьев. Настоящий стебель банана, до поры до време­ни очень короткий, скрыт внутри этого «ство­ла». Когда приходит время цвести, стебель внут­ри листовой трубки вытягивается и его верхушка с большим соцветием на конце показывается над листьями. После опыления цвет­ки превращаются в плоды. Теперь с верхушки стебля свисает огромная связка, на­считывающая от 50 до 200 плодов. Такая связка состоит из нескольких гроздей по 10-20 бананов в каждой. После того как плоды созревают, стебель срезают, а от его мощного подземного корневища вскоре отрастает новый короткий побег с ог­ромными листьями. Жизнь растения продолжается.

Бананы растут только во влажных тропиках. Огромные плантации, где выра­щивают бананы, есть в Южной Азии, Африке, Центральной и Южной Америке, на островах Карибского моря. Но родина банана — Азия.

Всем, наверное, хорошо известно, как быстро портятся бананы. Из плодов с золотистой кожурой и ароматной белой мякотью они превращаются в черно-бу­рую кашицу. Поэтому урожай бананов снимают, пока плоды твердые на ощупь, а их кожура ярко-зеленого цвета. Впереди их ждет долгое путешествие — за тыся­чи километров от родной плантации до прилавков магазинов в других частях света. По морям бананы перевозят на специальных судах-бана­новозах, оснащенных мощными холодильными установками, которые замедляют их дозревание и, таким образом, предохраняют от порчи.

Бананы едят в свежем и сушеном виде, из них готовят фруктовые салаты, консервы и мармелад, а иногда добавляют в хлеб, пироги и пе­ченье. Но далеко не все бананы сладкие на вкус. Плантейнами назы­вают плоды одной из разновидностей банана с мучнистой несладкой мякотью. Их употребляют в пищу только в жареном или вареном ви­де — как овощи.

1 Комментариев

Добавить комментарий
  1. 2012/02/22
    Надо же!!! Порядка 10 лет занимаюсь газацией бананов, но никогда не думал, что банан это не пальма, а трава. Ответить

Оставить комментарий

Недавние записи - Растения
Авг 3, 50 дней назад

Виды фильтров для воды

Виды фильтров для водыВ Украине качество водопроводной воды низкое. Поэтому фильтры для воды — обязательный маст-хэв на кухне. В зависимости от степени загрязненности, потребностей в суточном литраже, покупают разные виды устройств. От скорости и количества уровней очистки зависит стоимость девайса.   Какие бывают фильтры для воды Любой фильтр для питьевой воды работает по методу очистки в несколько этапов. [...]

Июл 29, 54 дня назад

Семена чиа: в них в 6 раз больше кальция, чем в молоке

Семена чиа: в них в 6 раз больше кальция, чем в молокеСемена чиа родом из Южной Америки, чрезвычайно популярны в Мексике и Гватемале. Они произвели сенсацию в Украине сравнительно недавно и пришли вместе с модой для здорового питания. Это неприметное маленькое черное семя растения, также известного как испанский шалфей (принадлежащий к тому же семейству, что и мята и лимонный бальзам), было важной пищей майя и ацтеков. [...]

Янв 9, 256 дней назад

Выращивание редьки в открытом грунте

Выращивание редьки в открытом грунтеРедька древний почитаемый корнеплод, который содержит в себе массу полезный витаминов и микроэлементов, поэтому выбрать ее как одну из представителей корнеплодов для грядки будет хорошим решением. Где заказать семена При выборе семян важно обращать внимание на качество упаковки, она должна быть без повреждений, без видимых пятен от влаги. Лучше выбирать проверенные магазины или заказывать в [...]